À-La-Carte

Wer wir sind und wie wir zur Bergmühle kamen

Wie versprochen teilen wir mit Euch heute eine ganz persönliche Podcast Folge.
Als Newsletter Abonnenten gehört Ihr für uns quasi zur Bergmühlen Familie, also mindestens zu guten Freunden. Daher dachten wir uns, dass es vielleicht für den einen oder anderen schön wäre, auch mal etwas mehr über uns, mehr persönliches zu erfahren.

Diese Podcast Folge ist exklusiv und nur für unsere Newsletter Abonnenten, als ein kleines Dankeschön an Euch.

Wir haben diese Folge „Wer wir sind und wie wir zur Bergmühle kamen“ mit fast 80 Fotos aus unseren Alben bestückt.

Die meisten sind einfache Handyschnappschüsse, nicht „ge-fotoshopped“, nicht auf Hochglanz poliert.

Der Berghof Weinäcker ist ein Landgasthaus mit Restaurant, sowie Fremdenzimmern und veranstaltet Events wie z.B. Hochzeiten und Firmenveranstaltungen im ländlichen Gaiberg bei Heidelberg.
Kommt Euch bekannt vor?

Genau! Die Ähnlichkeit des Konzeptes ist nicht von der Hand zu weisen.

Ein paar Dinge unterscheiden sich jedoch:
Der Berghof ist über Gaibergs Grenzen hinaus weitbekannt, so dass viele Gäste eine durchaus weitere Anreise in Kauf nehmen, um dort zu Gast sein zu dürfen.
Es finden über 100 Gäste Platz in den Gaststuben, im Sommer nochmals mindestens so viele im Außenbereich, auf den verschiedenen Terrassen. An schönen Sommertagen gehen mehrere hundert Essen raus.
An unserer Reichweite arbeiten wir noch… die Kapazität ist für uns, außerhalb von gebuchten Events, als À-La-Carte-Betrieb, unvorstellbar.
Der eine oder andere hat schon einmal von uns gehört, „mit unserer Küche ist ein À-La-Carte-Betrieb eigentlich unmöglich!“
Eigentlich…