Es begab sich am vergangenen Wochenende, als eine 5-köpfige Band aus Italien bereits am Mittag anreiste und ein „kleines Hüngerchen“ mitbrachte.
„Habt Ihr irgendwelche Kleinigkeiten für uns für Zwischendurch, so etwas wie Tapas?“
Soweit nichts Ungewöhnliches und normalerweise servieren wir dann im Backstage Bereich eine Variation verschiedener Gerichte aus unserer Küche.
Ja, hier werden die Bands verwöhnt, denn nur glückliche und gut gelaunte Musiker sind ein Garant für eine gelungene Veranstaltung am Abend.
Etwas ungewöhnlich war nur, dass sich die Musiker überhaupt nicht backstage aufhielten. Sie fühlten sich im Biergarten sofort wohl und blieben einfach dort.
Helmut zauberte zwei bunte Platten mit einer Komposition aus allen Gerichten, die wir an diesem Wochenende auf der Karte hatten. Verschiedene kalte und warme Speisen, einmal Querbeet durch unsere Küche. Im Grunde kann man das mit einem Spontanbesuch von Freunden vergleichen. Kennt Ihr das, wenn plötzlich Freunde zu Besuch kommen, es so richtig nett ist und langsam der Hunger kommt? Man geht in die Küche und sammelt von Allem etwas zusammen und gemeinsam wird geschnuckelt, bis der Tisch leer gefegt ist.
Das sind doch die schönsten Momente, die ungeplanten, die Überraschungen des Alltags.
Als wir die Platten servierten, reckten andere Gäste im Biergarten sofort ihre Köpfe, ein paar standen sogar auf und lugten neugierig über die Schultern der Bandmitglieder.
„Das sieht aber lecker aus, können wir das auch bestellen?“
„Wenn Ihr mindestens zu zweit seid und Euch überraschen lassen wollt, dann können wir Euch das auch anbieten!“
Ehrlich gesagt, hatten wir damit überhaupt nicht gerechnet, aber diese Platten gingen raus wie warm geschnittenes Brot – gut das war auch dabei, aber Ihr wisst, was ich meine!
So entstand unsere “Backstage Platte”, die es ab sofort nicht mehr nur exklusiv für die Musiker gibt!
Wer sich also verwöhnen lassen möchte wie unsere Bands, etwas Mut mitbringt und neugierig ist, sollte das unbedingt mal ausprobieren!
